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番茄鍋
多用途鍋系列食譜
口味
咸口
適用產(chǎn)品
適用于EJ-MAH型多用途電鍋 | 深鍋 適用于EJ-MXH型多用途電鍋 | 深鍋(另售配件)
制作方法
配料表 / 4人份
豬五花肉(薄片)(切一口大小) 240g
A 360ml
A韓式辣椒醬 2又1/3大勺
A醬油 3又2/3小勺
A味淋 3又2/3小勺
A雞粉 1又1/3小勺
B泡菜 240g
B木棉豆腐(切一口大小) 180g
B白洋蔥(切條) 120g
B姬菇(去蒂、切小塊) 120g
番茄(切瓣) 480g
韭菜(切成5cm段狀) 120g
  • 01

    深鍋中放入A,蓋上蓋子將火力調(diào)至【高】。

  • 02

    煮沸后(鍋和蓋中間有蒸汽冒出),將火力調(diào)至【中】,取下蓋子。

    豬五花肉和B放入鍋中,再蓋上蓋子,煮約8分鐘。

    根據(jù)烹飪情況調(diào)節(jié)火力大?。ā靖摺縹【保溫】)。

  • 03

    打開蓋子,放入番茄和韭菜混合,煮約3分鐘。

    根據(jù)烹飪情況調(diào)節(jié)火力大?。ā靖摺縹【保溫】)。

  • 注意事項(xiàng):
    烹飪過程中,鍋蓋和鍋蓋把手會變熱,請注意燙傷。
    取蓋子的時候,請使用防燙手套。
    蓋子內(nèi)側(cè)有水滴滴落,取下蓋子的時候請注意。



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