將火力調(diào)至【中】后預(yù)熱。
約4分鐘后，預(yù)熱完成，倒入橄欖油和A翻炒約3分鐘。
將火力調(diào)至【關(guān)】，散熱后在①上依次疊放茄子、番茄、黃彩椒、西葫蘆。
在②中倒入混合后的B、放上小米椒和香葉。
蓋上蓋子將火力調(diào)至【高】。
沸騰后（鍋和蓋中間有蒸汽冒出）將火力調(diào)至【保溫】煮約8分鐘即可。
注意事項(xiàng)：
烹飪過(guò)程中，鍋蓋和鍋蓋把手會(huì)變熱，請(qǐng)注意燙傷。
取蓋子的時(shí)候，請(qǐng)使用防燙手套。
蓋子內(nèi)側(cè)有水滴滴落，取下蓋子的時(shí)候請(qǐng)注意。
