制作方法（日式壽喜燒鍋）
在平底鍋里放入黃油，融化后放入牛肉炒至變色。
在鴛鴦鍋的一側(cè)加入A。（請(qǐng)和菌菇雞鍋同時(shí)烹飪。）
將火力調(diào)至【高】。
煮沸后，將①和其他所有食材放入。
再次煮沸后，蓋上蓋子煮約5分鐘。
煮沸后為防止溢鍋請(qǐng)隨時(shí)調(diào)節(jié)火力大小，（【高】~【保溫】）。
制作方法（菌菇雞鍋）
將干猴頭菇在水（不計(jì)入用量）中浸泡約2小時(shí)，使其泡發(fā)，切成薄片。
在鴛鴦鍋的一側(cè)加入水和B。（請(qǐng)和日式壽喜燒鍋同時(shí)烹飪。）
將火力調(diào)至【高】。
沸騰后，去除浮沫，加入C和①混合拌勻。
再次煮沸后，蓋上蓋子煮約5分鐘。
煮沸后為防止溢鍋請(qǐng)隨時(shí)調(diào)節(jié)火力大小，（【高】~【保溫】）。
注意事項(xiàng)：
烹飪過(guò)程中，鍋蓋和鍋蓋把手會(huì)變熱，請(qǐng)注意燙傷。
取蓋子的時(shí)候，請(qǐng)使用防燙手套。
蓋子內(nèi)側(cè)有水滴滴落，取下蓋子的時(shí)候請(qǐng)注意。
鴛鴦鍋調(diào)理時(shí)鍋的兩邊必須同時(shí)加入湯底。如果只放一邊，另一邊即為空燒，會(huì)導(dǎo)致涂層損壞。
